发面饼的做法大全

场景/问题/来源

发面饼,怎么做,制作方法

发面饼的做法大全

知识/回答

发面饼是普遍的食材，对它的挑选是能够安心开展的，吃发面饼对人体沒有一切影响，对一些胃里不太好的群体，能够长期性挑选那样食材，在胃里维护保养上，全是有非常好实际效果，发面饼酸碱性小，吃的情况下有利于人体消化吸收，那发面饼的做法怎样呢，发面饼的做法全集中对于此事也是有一些详细介绍。

发面饼的做法全集：

小香葱苞米茸燕麦片发面饼

原材料：发面团适当，中筋白面粉0.8杯，燕麦片0.2片，细棒子面1一茶匙，干酵母粉2一茶匙，发粉1一茶匙，白砂糖1一茶匙，温开水0.3杯

作法

1.先将发酵粉溶解温开水，放5分鐘

2.小麦面粉和燕麦片，白砂糖，发粉混和，淋入发酵粉水，搓成面糊

3.发1钟头，碰面已发起來，再一次揉匀，发1钟头注：和面的情况下把面往外抻，再揉回家

4.把发好的面分3份面糊，把面糊擀成厚圆片，抹一点油，包入1/3葱末和苞米茸，撒少量盐，饼擀平(1公分厚)

5.炒菜锅加一勺油，油烧后(起波纹，但都还没厨房油烟)，放饼，低火双面煎黄

6.锅中几滴水，盖上煎三分钟

葱段白芝麻发面饼

原材料：小麦面粉，苏打，安琪酵母，葱，花生酱，盐，白芝麻

作法

1.和一块面，硬软适当，置放一天出現蜂巢状就说明发醇了，假如嫌不便能够放方安琪酵母，那样快，三十分钟就发好了!发醇好的面放一点苏打，揉匀，置放15分鐘，当众轻按的情况下立刻膨起，拍起來嘭嘭响的情况下就说明醒好啦。

2.把面糊揪成尺寸差不多的包子皮，擀成饼状。

3.混沌皮放切完的葱末，抹点花生酱，撒小量盐，

4.沿一边翻卷成圆柱状，卷好后两边按紧，避免内陷露出，

5.首尾翻卷，按扁，

6.擀成饼状，表层洒上白芝麻。

7.加温的炒菜锅里放一勺油，将饼放进，用中文火，盖上盖子焖一会儿，贴紧锅的一面成橙黄色时翻面再焖，双面都成橙黄色时出锅开吃。

在对发面饼的做法全集中，对发面饼做法了解后，制做发面饼的是，全是能够依照以上制做步骤开展，这种不一样发面饼在制做是哪个，技巧也是不一样，因而制做的情况下，全是能够依据本身钟爱开展，促使制做可以圆满。

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