杏鲍菇炒肉的家常做法

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杏鲍菇,怎么做,制作方法

杏鲍菇炒肉的家常做法

知识/回答

香菇不仅能够烧菜，并且還是一种中药材，在香菇中里边带有丰富多彩的蛋白，及其碳水化合物化合物和维他命，钙，锌，铜等许多的矿物，一般身体免疫力较为差的人是能够多应用一些香菇的，能够提高我们身的一些免疫的功能，换能够身患美容护肤的实际效果的，下边是香菇的一些简单做法。

原材料：生猪肉100克、香菇2个;?辅材：青椒2个;

调味品：米酒适当、生抽酱油少量、郫县豆瓣酱1勺子、食用油适当;?

杏鲍菇炒肉的作法：?

1、香菇切成片、姜蒜切条、蒜切成片;

?2、猪瘦肉切片状、辣椒切成片;?

3、炒菜锅入少量油，放进香菇片煎至双面淡黄，盛出预留;

?4、另起炒菜锅放少量油，把小肉蒸炒约5分鐘，放进豆瓣酱炒匀;

?5、放进葱蒜炒成香气;

6、添加煎过的香菇片、少量生抽酱油、米酒和一勺子水炒一会儿;?

7、添加青椒炒至断生就可以。

一般食用菌中带有的一些营养元素，在香菇中是都是有的，一些其他食用菌是有降低血脂的实际效果的，可是香菇就可以降低血脂的功效，还能够防癌，不但物美超市并且還是质优价廉而且又美味。并且香菇中含的发热量也是较为低的。一般人全是能够应用的。

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