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杏鲍菇的营养

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杏鲍菇,功效,作用

杏鲍菇的营养

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香菇是一种较为经常吃的一种食材，归属于菌类食材，具备很高的营养成分。作法也是有很多种多样，能够熬汤、烧菜、拌凉菜等，香菇的味儿很美味，口味贴近于鮑鱼，并且有甜杏仁的香气，这也是香菇名字的来历。下边网编为大伙儿详解一下香菇的营养成分有什么。

香菇的营养成分

每100克香菇带有：发热量（卡路里）31.00 碳水化合物化合物（克）8.30 人体脂肪（克）0.10 蛋白（克）1.30 在蛋白中带有18种碳水化合物，在其中身体必不可少的8种碳水化合物齐备，是一种营养健康使用价值非常高的食用菌菌种。

香菇营养丰富，含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命及钙、镁、铜、锌等矿物，能够提升人体免疫作用，对身体具备防癌、降低血脂、润胃肠及其美容护肤等功效。

香菇有一般食用菌的各种各样营养元素，相比一般的香菇这些，香菇又有降低血脂、防癌这类的作用，价廉物美又美味。并且发热量还极低，长期性服用沒有一切弊端。

香菇蛋白质含量丰富多彩，能合理提升人体免疫力，提高机体对外部欠佳要素的侵蚀，杜绝亚健康状态，增强体质，是体弱多病群体和亚健康人群的理想化营养保健品。

香菇含有膳食纤维素，常常服用，能够合理消除血细胞胆固醇、软化血管，预防动脉硬化等心血管疾病。

香菇中丰富多彩的膳食纤维素针对提高肠胃蠕动也是有非常好的推动作用，能协助便秘病人促进消化，清除身体内毒素，从而维持皮肤光泽度、改进皮肤暗沉的情况，焕颜肌肤护理。

香菇含有铁制丰富多彩，能够合理的调整缺铁性贫血、溶血性贫血和失血性贫血等病症。

香菇美味可口，有鮑鱼脆爽的口味及其甜杏仁清爽的香气，有非常好的健脾养胃的功效，针对食欲不佳的人而言，是难能可贵的健脾开胃食品。另外，针对对胃溃疡和消化不良也有非常好的饮食疗法功效。

香菇除开所述这种营养成分之外，另外还由于其带有香菇含糖量，因此具备降血脂、提高人体抵抗能力、抗肿瘤、抗病毒治疗和降低血脂等作用。因此，香菇尽管是一种家常小炒，但却有很高的功效与作用，因此备受大家的钟爱。

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