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黑椒土豆泥的做法

场景/问题/来源
土豆泥,怎么做,家常做法

黑椒土豆泥的做法

知识/回答

土豆泥的做法很多种,很多人爱吃土豆泥是因为土豆泥的做法相当的简单,也是非常简洁喝快捷的美食做法,在制作土豆泥的时候人们会添加各种各样的调料,都是根据人们最喜欢的程度来添加的,如果喜欢吃黑椒的话,那么很多人在制作土豆泥的时候就会在里面加入黑椒,黑椒也就是我们常说的胡椒,那么黑椒土豆泥的做法有哪些?

做法一

基础材料。

土豆洗净,刀沿着土豆中间环切一圈。

环切好的土豆。

土豆放入锅中,水漫过土豆,等水沸后再煮20分钟。

捞出土豆放入装满冰水的碗中,等待半分钟,双手握着土豆,沿切口往两边一拉,土豆皮就剥掉了

剥掉皮的土豆,将黄油、黑胡椒,盐放入碗里,再加入少许牛奶

用压薯器反复压成泥,放入毛豆或者喜欢的配料搅拌,吃时再撒些黑胡椒。

做法二

1.土豆去皮切片蒸熟。

2.加入黑胡椒,盐,牛奶和少许白糖,碾成泥,牛奶的量自己根据实际情况调整哈,感觉土豆泥太干的可适量增加,否则可减少量哦。

3.把搅拌成糊的土豆泥放入裱花袋,没有裱花袋的用小勺子舀到纸杯中也可以哈。

4.撒上马苏里拉奶酪丝。

5.烤箱180°上层,奶酪烤化稍微上颜色即可。

做法三

原料:土豆、肉末、甜玉米粒、香菇、火腿、柿子椒

调料:盐、黑胡椒、水淀粉、鸡精、老抽

做法:

1、土豆洗净去皮切丁,放入沸水中煮熟,捞出沥干水分;

2、用勺子将煮好的土豆碾成土豆泥,加入盐和少许黑胡椒拌匀;

3、用模具(如饼干模子)将土豆泥制成可爱的形状,备用;

4、香菇、柿子椒洗净切丁,火腿切丁;

5、锅中放油烧热,放入肉末炒香,再放入甜玉米粒、香菇丁、火腿丁和柿子椒丁炒熟,加入盐、鸡精和老抽调味,出锅前用水淀粉勾薄芡,淋在土豆泥上即可食用。

黑椒来制作的土豆泥就是上面我们介绍的这些方法,黑椒制作土豆泥的时候必须少放点黑椒,黑椒吃太多了是会上火的,土豆泥当然还有很多其他的做法,如果是做给孩子吃的话,那么就不能放放黑椒了,最好是制作清淡的方式来给孩子吃,土豆泥里面加点葱花吃起来会更香。

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