节瓜瘦肉汤

场景/问题/来源

节瓜,瘦肉汤,节瓜瘦肉汤

节瓜瘦肉汤

知识/回答

节瓜是我们日常生活中常会说的小冬瓜，它跟东瓜并不是相同，它外型跟东瓜很像，但沒有东瓜那么大，在春季的情况下，我们会运用节瓜是替代节瓜，由于这二种食物的营养成分是类似的。节瓜这类蔬菜水果，我们能够用于炒，还可以用于制做节瓜瘦肉汤，制做节瓜猪瘦肉要是将节瓜和猪瘦肉放到一起炖就好了。

我们在日常生活中制做节瓜瘦肉汤的非常容易的，要是大家在平常有下完餐厅厨房，那大家就了解如何去制做节瓜瘦肉汤了。我们要是将节瓜的皮除掉后，对它和生猪肉切片就可以放入锅中慢炖了。

节瓜瘦猪肉汤是用节瓜和生猪肉一起制做而成的一种汤，节瓜别名毛瓜。属葫芦科一年生攀缘木本植物，是东瓜的一个变异。节瓜原产地在我国南边，是在我国的土特产蔬菜水果之一，在广东岭南全国各地种植有悠久的历史，种植总面积很大。瓜的别名为小冬瓜，因为其株形小，成熟、抗旱性强，耐储运，适合保护区过冬种植、春成熟种植，因此在山东省种植总面积发展趋势迅速。商品于冬、春时节远销京、津地域。在春露地栽培中有替代东瓜的可能性。

节瓜瘦肉汤

主要材料：节瓜300克。

辅材：猪瘦肉250克。

节瓜瘦肉汤的做法

1.先将节瓜刮掉外皮，清洗切割成块状。

2.随后将猪瘦肉清洗，切割成一小块放进冷水中烧开，再放几块姜，用温火煲30分钟上下，放进节瓜再煲大概l钟头上下，调料即成。

作用：清热去火。用以炎热渴不欲，尿液发黄等。

节瓜性平味甘，入胃、小肠经，《纲目拾遗》述此瓜能“解渴生津止渴，驱暑健脾胃，通上厕所”。《粤草志》记述“得水汽数最多，所以能消暑毒”，节瓜乃夏暑时令蔬菜，气正有利，食用者很广泛。

针对文章内容详细介绍的节瓜瘦肉汤，它针对我们在夏季的情况下，适度的吃一些是非常好的，由于这类汤菜具备非常好的清热去火作用。以便让我们渡过这一炎炎夏日，我们在平常适度的吃一些节瓜瘦肉汤能够协助我们更强的防暑降暑。

与节瓜瘦肉汤...相似的小知识：

国家推行了农村义务教育学生营养餐改善计划，某中学的爱心营养午餐食谱是：米饭、番茄炒鸡蛋、冬瓜肉丝汤语文　2020-05-17 …

黄颜色西瓜肉的西瓜是哈密瓜和西瓜的杂交么最近天天吃那个小小的西瓜,非常好吃啊.人称“地雷瓜”.个人其他　2020-05-17 …