粽子不能和什么一起吃

场景/问题/来源

粽子,食用禁忌,饮食禁忌

粽子不能和什么一起吃

知识/回答

棕子是在我国较为传统式的特色美食，尤其是在端午的情况下有吃肉粽的习惯性，棕子里边也有檽米，它是一种不易消化吸收的食材，因此在吃肉粽的情况下还要掌握一些忌讳的问题，尽可能不必吃和一些寒凉的蔬菜水果类的食材在一起吃，此外尽可能不必吃一些油溶性的食材，这都非常容易造成消化不良，造成胃肠反映。

棕子不必与水分含量许多的寒凉蔬菜水果类一起服用，例如甜瓜、东瓜等，自身棕子中的檽米粘连，多吃不易消化吸收，在再加寒凉的蔬菜水果，即便蔬菜水果中带有化学纤维成份，可是因为一部分蔬菜水果寒性，也非常容易导致腹泻或腹痛。

棕子不可以和严寒的食材一起吃与不可以和寒性蔬菜一起吃的基本原理是一样的，严寒的食材会造成肠胃变弱，影响食材消化吸收，特别是在针对吃肉粽的人而言更非常容易造成消化不良。

每一年端午，每家每户除开忙着包粽子，也要炸菜角、炸麻叶。薛玉珠说，端午吃肉粽、菜角、麻叶是老传统，但违反营养成分健康理念。这三样全是难消化吸收的食材，混在一起吃加剧消化道压力;此外，油炸菜角、麻叶是热量高的食物，而夏季高温天气，人体发热量不容易外散，吃太多热量高的食物，可能造成中暑。

棕子的内陷事前就已先腌渍过或拌炒过，钠成分归属于较高的食材，服用时要防止再沾调料，如酱油膏、韩国辣酱等，以防导致盐分摄入过多的情况，不仅针对高血压及慢性肾脏病的病人，会加剧人体的压力，针对减脂群众，非常容易导致下身水份停留而影响新陈代谢，减少减脂效率。

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