苹果煎牛肉的做法

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苹果,牛肉

苹果煎牛肉的做法

知识/回答

中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下苹果煎牛肉这道美食吧。

1.牛腿肉用清水洗净

2.121苹果一个洗净，用刀削下苹果皮

3.212洗净的牛肉用刀切成2CM见方的小丁，放入一个深盘子中

4.削下的苹果皮切成小段，放在牛肉中

5.撒入1/4茶匙食盐，加入2汤匙耗油

6.用筷子搅拌均匀，放在一边腌制10分钟

7.平底锅放火上烧热锅底，里面倒入适量食用油，加热至五成热转中小火，放入腌好的牛肉丁

8.先不要翻动，等牛肉煎到一面焦黄，用筷子夹着牛肉翻面

9.直到牛肉丁两面焦黄，转中大火把牛肉粒中吸收的油脂煸出，撒入1/2茶匙孜然颗粒

10.去皮的苹果用刀切成1CM见方的小丁，如果不立即使用，浸泡在淡盐水中以防止苹果和空气接触氧化变色

11.红椒半个用清水洗净，用刀切成和苹果一样大小的丁

12.苹果丁和红椒丁放入锅中，迅速翻匀即可出锅

健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍苹果煎牛肉，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！

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