芹菜猪肉饺子馅的做法

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芹菜猪肉饺子馅,怎么做,如何做

芹菜猪肉饺子馅的做法

知识/回答

用芹菜猪肉来做饺子是较为普遍的方式，莴笋具备减少血压、抵御衰退的功效，此外也有清理血管垃圾、安神助眠除烦的实际效果，在补血补气血气层面的功效也比较好，适度的吃一些芹菜猪肉馅的水饺有非常好的消炎益脑和防止肿瘤的实际效果，下边我们就来掌握下芹菜猪肉馅儿饺子的做法。

提前准备适当的小麦面粉，此外提前准备适当的生猪肉，提前准备莴笋、盐、葱、姜、米酒、生抽酱油、酱油、芝麻油、鸡蛋和白糖。

最先把买回来的新鮮的生猪肉清理干净，随后剁碎饺子馅，把小葱清理干净，切割成末，姜片清理干净之后切一片，随后把姜片切割成末预留。把莴笋清理干净之后，放进沸水里边焯一下，随后沥干水份，切割成硬粒，用力攥一下，把不必要的水份攥出去。

提前准备一个略微大一点的盆，随后把肉馅放进里边。往饺子馅里边打进一个鸡蛋，添加生姜沫，随后搅拌均匀，再添加适量的酱油，添加适量的生抽酱油，再放进适当的米酒和适当的盐，再加少量的糖。随后把葱末也放进饺子馅里边，再把莴笋放进馅里边，再添加适量的食用油，随后搅拌均匀。

要一个方位来拌和饺子馅，那样可以提升饺子馅的延展性，搅好之后最好放进电冰箱里边冷冻半小时，那样更有利于进味。搞好饺子馅之后随后把醒好的面糊制成小剂子，随后擀成饺皮，最终就可以刚开始做饺子了。最终放进沸水里边煮饺子，水开三次水饺就熟透。

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