孕妇吃大葱蘸酱好吗
孕妇吃大葱蘸酱好吗
一些山东的人民是比较豪爽的,葱在他们的生活中是十分常见的,他们很喜欢把生的大葱卷在煎饼里面一起食用,但是这种吃法并不是所有的人都能够接受,在生活中很多朋友会把大葱制作成蘸酱来食用,这种蘸酱是十分香的,很多人在吃火锅的时候都会用到,那么孕妇吃大葱蘸酱好吗?
一:做法
原料:鱼露235毫升,米醋180毫升,水45毫升,白糖100克,蒜粉1克,干红辣椒1个(去籽,切成细片)。
做法:1、用一个中碗,将鱼露、米醋、水、糖、蒜粉和辣椒混合起来,一直搅拌到糖化掉为止。
2、尝一下味道,保证甜,酸,咸和辣合理平衡。如有需要调整用量。然后倒到瓶子里盖上盖子,腌制几天就好了。
二:营养价值
大葱蘸酱从现代营养学的观点来看也是一种健康食品。大葱是蔬菜,富含胡萝卜素,维生素C,可食纤维,无脂肪,低热量(每100克90千焦)等。酱是大豆作的,不用多说仅看看这原料就知道是一种健康食品,黄豆富含蛋白质,维生素和矿物质等。这样看来大葱和酱就是一个黄金搭配了,就是名吃北京烤鸭也有葱酱作配料。现代人不用担心,不会比其它食品更让人发胖。
关于孕妇吃大葱蘸酱好吗这个问题。其实孕妇是可以适当的食用一些的,因为大葱的营养价值也是比较丰富的,适当的食用可以帮助我们补充身体中的维生素,不会给孕妇带来一些不好的影响,但是对于一些患有胃溃疡的朋友在平时的时候最好还是不要食用。
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