孜然烤肉串的做法
孜然烤肉串的做法
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做孜然烤肉串
1.1肥肉切成薄薄的小块,瘦肉切成长方块。
2.2猪肉洗净。这块肉,瘦的多了点儿,前夹带点儿肉筋的更好些。
3.1竹签洗好,抹点儿油在签子上更容易穿肉。
4.2切好的肉里面撒盐腌几个小时。我是中午腌的,下午烤。
5.将肉串一串串的穿好。穿的时候要小心别扎到手。
6.将孜然粉撒在肉串上。
7.用手将孜然粉抹在肉串上,捏一捏,使孜然沾的更多更均匀牢固。
8.烤箱温度230度,烤25分钟就可以了。
有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍孜然烤肉串就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。
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