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豆角茄子焖面的做法
场景/问题/来源
豆角茄子焖面
豆角茄子焖面的做法
知识/回答
在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西,但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃,而是因为它添加了过量的调味品,豆角茄子焖面的做法简单,如果不想吃太多调味品,不妨自己在家学着做。
1、准备食材
2、葱切段,五花肉切片
3、锅中放油,加入葱段炒香,放入五花肉翻炒
4、五花肉快熟时将其移至锅边,放入豆角,翻炒
5、加入茄子,继续翻炒,至茄子变色,加入盐,鸡精及花椒粉,并放入适量酱油
6、加水没过食材
7、大火至沸腾后小火炖三至五分钟,放入面条,面条要均匀铺在食材上面
8、锅中取出半锅汤,在小火焖面的时候间歇加入,并防止粘锅,小幅度晃动锅
9、至汤水差不多干时,便可以出锅啦
10、效果图如下
豆角茄子焖面是一道适合新手入门做的简单家常菜,一个人的时候,做上一道这样简单的菜也不会让人觉得随便。
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