八宝绿豆汤的做法
八宝绿豆汤的做法
营养专家详细介绍说:时下,八宝绿豆粥被大家称之为夏天清热去火的“灵丹妙药”,那麼,下边我们就跟随网编来学习培训下八宝绿豆汤做法吧。
原材料:绿豆250克,薏仁米50克,青梅果、金桔饼、佛手糖箩卜、京糕条各25克,白砂糖500克,红豆糖水莲籽40粒,金丝蜜枣10粒,桂花糖10克,玫瑰2朵。
制做:先将绿豆拣净质,自来水淘净,放进盆中,上笼用灶火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥才行。薏仁米、小枣清洗干净,放进小盘子与豆另外蒸制。随后将青梅果、金桔饼、佛手箩卜、京糕条各自切割成绿豆大的丁,分为10份。最终,将锅放置低火上,添加沸水1200克烧滚,将蒸酥的绿豆、薏仁米、小枣、4粒莲籽、切完的青梅果等果料分撒在汤内,再把桂花糖、玫瑰匀称地撒在每碗内就可以。
特性:那样做出去的八宝绿豆粥豆色艳丽、清爽消暑。果料参差不齐,也能用别的相近的东西替代,实际效果亦佳。
实际上,八宝绿豆汤做法非常简单,那样做不但看相好,并且能尽快做到清热去火的目地。
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