泰式酸辣汤的做法

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酸辣汤,怎么做,家常做法

泰式酸辣汤的做法

知识/回答

泰国酸辣汤一般人是十分的不喜欢吃的，由于十分的辣的，因此我们中国人都没有办法去承担的，仅有菲律宾优秀人才会钟爱的，可是泰国酸辣汤在吃馒头，或是是一些食材的情况下配搭来吃会比较好的，但是却不清楚如何去做的，那麼下边我们就一起来掌握一些泰国酸辣汤的做法。

原材料

菌类、香茅草、香莱、姜片、柠檬、指天椒、东阴功调味料包、虾、虾丸、鱿鱼圈、椰子奶、鱼露。

作法

1、菌类、香茅草、指天椒适当切成片，姜片切碎预留;

2、虾剪去虾须和虾虾枪挑出来背部泥肠，虾丸和鱿鱼圈解决好预留;

3、锅中放少量植物油放进菌类、香茅草、指天椒、姜片煸炒一会儿，倒进适当东阴功调味品炒出香味;

4、放进虾、虾丸、鱿鱼圈，添加适量冷水和椰子奶，翻拌煮至虾发红弯折;

5、添加少量鱼露调料;

6、出锅前添加香莱、挤适当青柠檬水就可以。

暖心提醒

1、香茅草、柠檬、鱼露、椰子奶是泰汤的生命调味品，商场均能够购到;

2、东阴功调味品包的英文是Tom yom soup power，请尽可能挑选东南亚地区原产地的，口感上面有确保;

3、各式各样海货、菌类可随意配搭，新鮮的最好是;

4、鱼露、东阴功调味料包带有盐份，因此基本无需放盐调料，鱼露不能应用过多，以防腥味儿太重。

上文便是详尽的详细介绍了一些泰国酸辣汤的做法是哪些的，一般针对一些不明白英文的便会尽可能的挑选一些东南亚地区原产地的，否则的话很有可能造成选错的状况的，那麼泰国酸辣汤的口感便是不一样的。

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