电饼铛烙发面饼的做法
电饼铛烙发面饼的做法
电饼铛是专业制做混沌皮的一种电器产品，在喜欢吃面点的地域应当家家户户都装有电饼铛。而使用电饼铛也与传统式的制做混沌皮的方法要简单很多，此电饼铛不得不承认是一个促进面点发展趋势的关键家用电器。可是电饼铛制做混沌皮尽管简易，而在烙混沌皮的情况下醒面全过程却十分关键。因而有关电饼铛烙发面饼的做法有什么呢?
1、在控制面板上撒小量小麦面粉去胶，加入适量发好的面团，擀成饼形，抹上盐。
2、刷一层薄油。 3、撒一些小麦面粉。 4、叠起来 5、擀成正方形。
6、再刷一层薄油。 7、铺平事前准备好的葱段。 8、从一头刚开始伸缩。 9、折成小三角。
10、从上往下卷。 11、叠成一个更小的格子。 12、擀成一个饼形。饼坯就制做完成了。
第二步
1、电饼铛加热，刷一层薄油。如果不用电饼铛，或是沒有电饼铛的可以用坡跟的炒菜锅。(用不沾锅，可省去刷油流程。)
2、放进饼坯。
3、在饼的上面刷水。
4、撒芝麻。
5、盖上盖子，烙三分钟上下。
6、打开表盖，在饼的上边刷一层薄油(用不沾锅，可省去)。
7、翻过来，盖上，再次烙三分钟。起锅.
这一葱花饼美味的原因之一，便是伸缩的层级多，实际上也不会太难实际操作。
小提示
做饼的面能和得软一些，多加一点水，一开始学作可能会沾手，假如和不太好得话，能够 先少加一点水，但是饼的口味会少很多，之后和得随手了，再加多些冷饮店。
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