水煮肉片的制作
水煮肉片的制作
水煮肉片是如今很多人都喜爱的一道菜，水煮肉片的口味是非常的好，特别是在针对一些较为喜爱吃辣椒的人而言，也是一大享有，水煮肉片的做法非常简单，自身在家里也是会做的，要是自身有充足的细心，就可以作出非常美味的水煮肉片，像网编那样的吃客，就非常的喜欢吃水煮肉片，今日，网编就为大伙儿来实际的详细介绍下水煮肉片的做法。
作法和流程
1将里脊切割成片状(冻过没彻底化透的肉最好是切);将切完的小肉变大的器皿中放盐2克、米酒5克、生抽5克、鸡蛋清一个、木薯淀粉10克用手抓匀，腌渍10分钟。
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