孜然麻辣土豆粒的做法
孜然麻辣土豆粒的做法
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好孜然麻辣土豆粒。
1.12准备食材,将土豆洗净去皮。
2.21将土豆切成滚刀块,蒜拍烂。
3.热锅倒油,放入蒜和干红椒爆香。
4.再倒入老干妈辣酱炒香。
5. 放入土豆块翻炒均匀,小火慢慢把土豆煎至带点硬皮才好吃。
6. 撒上孜然粉继续焖。
7.土豆块软了,放入香菜拌匀,焖1分钟即可。
8. 放点鸡精出锅。
孜然麻辣土豆粒这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
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