香煎柠檬鸭怎么做
香煎柠檬鸭怎么做
食物：鲜鸭胸肉 500G 上下、鲜青柠檬 2 个(大型商场有卖)
辅材：生鸡蛋一个、葱姜、白胡椒粉、盐、糖、吉士粉小量
香煎柠檬鸭作法：
1、将鹅肉、葱姜清理干净，沥干水份。把鹅肉放到粘板上，用花刀在鹅肉上敲打让其筋断掉、猪肉松 驰，油炸时肉不缩，葱姜切条，青柠檬对半割开;
2、鹅肉摆盘铺平，撒上姜葱丝、白胡椒粉、盐;
3、取出一整只青柠檬手挤捏出柠檬水，滴在鹅肉上;
4、用力捏揉鹅肉，让辅材充足融进肉里，打上生鸡蛋后再捏揉两下，再铺平静止不动腌渍 30 分鐘上下;
5、运用鹅肉腌渍的時间，将青柠檬切片状一会装盘用;
6、充裕的青柠檬调为酱，出锅青柠檬与水同煮，煮沸后捞起来青柠檬渣，入糖水淀粉勾芡，煮至全透明，放凉了备用;
7、腌渍过青柠檬的鹅肉，入锅前，拍上薄薄吉士粉，可具有锁定鹅肉水份功效;
8、出锅引入小量油，热锅滚油后将鹅肉放进，中温火煎至双面金黄色，肉厚大约需要 15 上下，起锅前 改火灾，把油逼出来;
9、歇火后，取下煎好的鹅肉沥干油，趁着热用刀子它切成片，排盘。上菜时蘸刚刚调配的柠檬酱一起吃。 注： 针对素体阴虚内热，着凉造成的食欲饮食搭配，胃里冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒凉经痛及其肥胖症、主动脉 硬底化、慢性结肠炎要少食;发烧感冒病人不适合服用。
作用：
柠檬鸭是最好是的健脾开胃清补菜谱了。 《本草纲目》记述：鹅肉“主大补虚损， 最消毒杀菌热，通便，除水肿，消撑胀，利五脏六腑，退疮肿，定惊痫。”鹅肉所含 B 族维他命和维他命 E 较别的肉类食品多，能合理抵御脚气病，神经炎和多种多样发炎，还能延缓衰老。鹅肉中带有比较丰富多彩的维生素b3， 它是组成人体内二种关键辅酶的成份之一，对心肌梗死等心脏病症病人有维护功效。青柠檬对炎热口干舌燥 心烦、消化不良者融入，柠檬鸭也是老人的健康食谱，
有看过卡耐基的书的朋友帮忙解释下这句话：“如果有个柠檬,就做柠檬水”的表面意思和深层含义!出处：卡 其他 2020-06-28 …
有看过卡耐基的书的朋友帮忙解释下这句话：“如果有个柠檬,就做柠檬水”的表面意思和深层含义!出处：卡 其他 2020-06-28 …
喜爱探究的爱明同学用铜棒和铝棒插入柠檬中做成一个水果电池．那么柠檬电池的正极是铜棒还是铝棒呢？给你 物理 2020-07-02 …
喜爱探究的爱明同学用铜棒和铝棒插入柠檬中做成一个水果电池．那么柠檬电池的正极是铜棒还是铝棒呢？给你 物理 2020-07-10 …
柠檬煎鳕鱼柳的做法 饮食养生 2021-03-30 …
糖渍柠檬的做法 饮食养生 2021-04-04 …
醋泡柠檬的做法 饮食养生 2021-04-08 …
腌柠檬的做法 饮食养生 2021-04-13 …
蜂蜜腌柠檬的做法 饮食养生 2021-04-13 …
冰糖柠檬的做法 饮食养生 2021-04-13 …