鲜竹笋炒肉的做法
鲜竹笋炒肉的做法
伴随着如今我国经济标准在持续的改进，大家在饮食搭配上也有一定的注重了，吃惯了鸡鸭鱼肉的人都喜欢吃一些农家饭，农家饭不但美味可口，关键的是归属于环保产品，我们不必担忧本身安全性的问题，竹笋炒肉是一种很普遍的农家饭，美味可口，在营养成分上也是很全方位的，合适各种各样群体服用，有关这道菜的做法，下边看来文章内容的详细介绍：
鲜竹笋炒肉的做法是如何的
1、春笋切成片，肉切成片，白肉此外置放备用，猪瘦肉用糖，盐，油，酱油和木薯淀粉腌渍半小时，蒜敲碎。
2、锅烧热，无需加点油，把春笋放入锅中，加少量盐，煸炒一分钟。
3、锅中放少量油，烧至4成热，把肥猪肉装进去炒至略微冒油，放入蒜片进行爆香，把腌渍好的小肉装进去炒至肉粉色泛白。
4、把春笋倒进锅中，加生抽酱油炒匀就可以。
作法二：
原材料：咸肉、春笋、朝天椒、蒜黄、姜、米酒、盐适量。
作法：
1、将咸肉、春笋氽水切成片，准备好姜、蒜；
2、起油锅，进行爆香葱姜，下咸肉爆锅，随后再加春笋；
作法三:
原材料：生猪肉；春笋100克；辣椒20克；朝天椒20克；葱20克；大蒜10克；
title调味品：盐小量；生抽；鸡精粉；白砂糖；绿豆淀粉水；
1.把春笋、辣椒切割成絮状，留预留。
2.葱和朝天椒各自切条、切条，大蒜也切割成丝预留。
3.切完的生猪肉丝倒进腌制料中翻拌全部原材料，大约腌10分钟上下。
4.热锅，添加适量的油，将作法3的腌丝袜高跟鞋淋油一遍，捞出在碗中。
5.将作法4中锅中油扔掉留一部分，将作法2的原材料炒至出香气，将入作法1和作法4的全部原材料和调味品迅速炒匀称，完毕时添加绿豆淀粉水就可以。
以上便是文章内容对鲜竹笋炒肉的做法是如何的的有关详细介绍，坚信许多的人都是有了解了，竹笋炒肉的味儿很美味，作法也相对性简易，还合适一切的群体，对身体的本身安全性不容易出現一切的损害，还可以合理的协助大家促进消化。
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