云南豆焖饭的做法
云南豆焖饭的做法
如今许多全是一个人出外飘泊工作中与生活，想学着烧菜，却如何也做不太好。以便处理这一问题，网编如今就来来教大伙儿假如做云南省豆焖饭吧。
1.稻米与檽米混和后清洗干净，以1:1的占比用冷水侵泡1钟头；
2.宣威火腿切约1厘米的小傅，土豆去皮也切割成一样尺寸的丁；
3.烧开炒菜锅，添加20克上下的食用油，用动物油更美味；
4.下土豆丁文火爆锅至半生不熟，再添加香肠丁和青豇豆；
5.将所述原材料煸炒匀称后倒进烧煮锅；
6.将侵泡后的米和水一起倒进翻拌，用中火烤开；煮至白米饭刚开始封水，用筷子适度拌和一下，待水类似干时，追上盖子，转微火15分鐘熄火，闷5分鐘就可以。
见到这儿，千万别被上边详细介绍的云南省豆焖饭的做法而吓住。尽管全过程多了点，可是真实做起來确是十分连贯性的，那么就借着难以忘怀，赶快去做个吧。
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