田鸡黄鳝粥
田鸡黄鳝粥
坚信大伙儿针对鳝鱼肯定是不容易生疏的吧，鳝鱼我们也称为是海蛇或是称为是无鳞大少爷，鳝鱼里边带有丰富多彩的营养成分，常吃鳝鱼能够具有非常好的养生保健作用，鳝鱼有提高记忆力和预防肝癌的作用，常吃鳝鱼还能够具有增强免疫力的益处呢，鳝鱼有很多种多样作法，下面我们介绍一下牛蛙鳝鱼粥的做法。
1. 鳝鱼去骨切成片，牛蛙去皮斩件，调料腌渍预留
2. 萝卜条清洗切条，姜切条
3. 用米熬成粥后(一个半小时上下)，添加以上原材料煮5分鐘，调料就可以。
鳝鱼的作用与功效
1.提高记忆力
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