八宝粥的配方

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八宝粥,营养搭配,如何搭配

八宝粥的配方

知识/回答

八宝粥是很多人都较为喜爱喝的一种保健养生粥，它里边的食物有很多，并且全是一些杂粮谷类，不仅具备非常好的养胃的作用，并且也有养颜美容的实际效果，喝起來香糯清甜，也有一定的减肥瘦身的功效，平常尽可能自己做八宝粥，那样的八宝粥里边沒有防腐剂是最身心健康的，下边我们来了解一下八宝粥的秘方。

如何熬八宝粥

原材料

紅豆50克，过滤水300ml，花生米20克，干莲子15克，干红枣50克，无籽红葡萄干50克，檽米180克，黑豆50克，榛子仁15克，过滤水2200ml，老冰糖100克

作法

1.将紅豆及花生仁清洗，用小水泡 2钟头，扔掉水，随后放锅子里，加300ml浸水盖，低火煮30分钟，熄火。保存煮豆汤。莲籽用小水泡2钟头，捞起来。把莲芯除掉。大枣清洗，削皮。蓝莓干清洗。

2.檽米及黑豆淘净，泡2钟头，沥出。

3.取一个大火锅，放进紅豆，花生仁及煮豆汤，莲籽，大枣，蓝莓干，檽米，黑豆，榛子仁，2000ml水，用火灾烧开。横着二根木筷在锅上，将盖子放到木筷上，把火调至中偏小，煮1钟头20分钟，期间，用勺有时候搅一下，以防黏锅。加老冰糖，稍搅，文火煮30分钟即好。

作法二

原材料

稻米(黑米)(50克) 干桂圆(5颗) 大枣(7颗) 紅豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏米仁(10克) 莲籽(10克) 伏苓或薏苡仁(10克) 核桃仁(10克)

作法

1:准备好需要的食物

2:将除大枣，干桂圆，核桃仁外的食物全部分类泡茶，3钟头以上

3:将大石锅中放进一半的水，添加紅豆，黑豆，伏苓烧开

4:三十分钟后倒进稻米，黑米，连在泡好的水一同倒进

5:火灾烧开转文火焖煮一小时后，倒进莲籽，花生仁，大枣再次同煮

6:煮到粥十分浓稠后，添加核桃仁，再再次文火熬至酥烂，最终加老冰糖或老红糖调料就可以

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