奶茶冰淇淋

场景/问题/来源

冰淇淋,雪克杯,刨冰机

奶茶冰淇淋

知识/回答

坚信许多盆友对夏季全是较为苦恼的吧，非常是针对一些女孩而言，酷热的气温阻拦了他们的交通出行，对我们的日常生活食欲也会导致一些影响，因此我们会在夏季挑选去吃一些较为清凉的食材，例如吃奶茶店冰激凌和吃水果等，这种东西很清凉，能够我们协助我们处理夏季气温产生的困惑。

我们在平常应当都是有学习培训区制做一些冰激凌吧，但可能奶茶店冰激凌是大家最喜欢吃的，可是要想制做它却需要我们去选购一些黑珍珠和婴儿奶粉，再再加我们平常的制做技艺并不是非常好，制做出去的奶茶店冰激凌味儿较为怪。

把茶袋放进杯里,倒进沸水.带动茶袋,直至色调越来越很红.倒进加超温的牛乳.再带动茶袋,随后取下茶袋港式奶茶就搞好了,但是沒有真珠

原材料：珍珠丸，有灰黑色、鲜红色、橘色等多种多样港式奶茶粉，也有有芋头、橙香、荔技、百果香、椰奶等10多种多样口味，奶粗精，荼叶(成袋绿茶、绿茶叶为宜)。

专用工具：烹制器材、不锈钢锅、盆、勺、过滤网、全自动封口机、港式奶茶杯、真珠奶专用型塑料吸管。

制做专用工具：

雪克杯、盎司杯、咖啡勺、料理棒、储物罐、刨冰机、沙冰机、奶酪蛋糕机

黑珍珠熬法：任取一种色调的珍珠丸一公斤。添加10Kg水在锅中烹制(先烧开水再投珍珠丸仙草冻,一定要等开水开水了才可以用进来哦，要不然立刻就融化成粉了。低火维持水滚

用滤勺搅拌。時间15-20分钟(可依爱好硬软交互時间，煮得越长越软)，時间到后盖板上盖子，歇火。再焖15-20分钟(焖得越外久延展性越好)或煮至所有仙草冻呈全透明情况。時间到后，捞起来真珠用冷水充过.取一个海碗放进仙草冻及添加白糖至侵泡真珠，搅拌均匀后置摄像头约30分钟。

留意：奶茶店和港式奶茶果粉的配制是多少，立即影响到港式奶茶的口味、品质，奶茶粉、奶茶粉摆得多，港式奶茶的口味就行，成本费也高，假如控制成本，可在这其中加上白砂糖或其他香料、婴儿奶粉。

适当的婴儿奶粉对奶茶店而言，起了点晴的功效，一旦婴儿奶粉过多，会使奶茶的味道越来越一些腻口。因而放婴儿奶粉时一定要留意使用量，不必认为甜味越重越好吃。

有关奶茶店冰激凌的做法，我们期待大伙儿看了本文的详细介绍后，能够在家里跟随它的流程来学习培训，那样大家要想渡过今年夏天是非常容易的。可是有一点大伙儿要留意的是，我们要重视奶茶店和珍珠末的占比，它是制作奶茶冰激凌的重要。

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