如何做丝瓜炒鸡蛋

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丝瓜,怎么做,家常做法

如何做丝瓜炒鸡蛋

知识/回答

黄瓜是一种吃完对皮肤很好的蔬菜水果，因而也经常和别的的食物配搭制做，例如牛羊肉炒丝瓜，丝瓜炒鸡蛋等，今日我觉得详细介绍的便是丝瓜炒鸡蛋的做法，丝瓜炒鸡蛋针对大伙儿而言并并不是十分的了解，可是肯定会给大伙儿产生不一样的味蕾体会，因此假如喜欢吃黄瓜的盆友能够尝试做个看。

将黄瓜削皮，将黄瓜去皮切成滚刀块预留，?建议刨掉的丝瓜皮不必扔，用开水焯一下，放进冷水中预留，将生鸡蛋2-3颗，添加少量食用盐，米酒。搅拌均匀预留，?猛火将炒菜锅加温入油，待油温高倒进鸡蛋炒熟盛碗预留。

猛火将炒菜锅加温入油，待油温高倒进黄瓜炒八分熟，添加已熟鸡蛋同炒，后按本人口感添加盐，味精、葱段或是蒜泥煸炒小会，出锅前将焯好并早已晾凉的丝瓜皮垫在菜盘下边，随后将炒过的黄瓜和生鸡蛋出锅放到上边。

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