蒜泥黄瓜的做法

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蒜泥黄瓜的做法

知识/回答

丝瓜肉质地脆爽，汁百味甜，新鮮和独特的香气是它的优势。丝瓜水份较为充裕，蛋白、碳水化合物化合物、维生素b22、维他命C、维生素E、胡罗卜素、维生素b3、钙、磷、铁等营养元素丰富多彩，带有丙醇二酸，丝瓜抑止碳水化合物化合物转换为人体脂肪的。除此之外，丝瓜中的甲基纤维素对推动人体肠道内腐败问题物质的代谢和减少胆固醇有一定的功效，并能提高人体，简易迅速的蒜泥黄瓜不仅健脾开胃可口还很身心健康。

蒜泥黄瓜的详尽作法以下：

蒜泥黄瓜的主原材料是丝瓜、蒜头等辅材，归属于蒜泥黄瓜常用的调味品，常见来调料生抽、油辣子。

蒜泥黄瓜简易版：

关键成分：丝瓜、蒜头、生抽、盐、油辣子、油。

最先用冷水清洗丝瓜，切割成匀称的块状或滚刀块，依据本人爱好挑选切完的样子，剁碎丝瓜碟，撒少量盐，随后控干水份。

用专用工具将蒜末、蒜末、生抽、油辣子、蒜末、香油调为酱，洒在丝瓜上拌和，就可以享受蒜泥黄瓜的美味可口。

蒜泥黄瓜复合型法：

需要调料：丝瓜、蒜末、姜、盐、生抽、醋、糖、盐、香油、胡椒粉油。

作法跟上面一样，但料汁种类多。调味酱撒在切完的丝瓜上。

蒜泥黄瓜的另一种作法：

需要采用的调料：丝瓜、蒜末、圆葱、盐、白胡椒粉、食用油、生抽、醋、少量糖。

第一次医治成份，黄瓜切片或滚刀，蒜头倒成蒜末，葱切割成葱段，蒜头和葱都分成2个一部分。