酱烧鸡翅根儿的做法
酱烧鸡翅根儿的做法
虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关酱烧鸡翅根儿做法
1.鸡腿洗净,焯水,焯去血沫,拿出沥干。黄瓜切片。葱、姜切片。
2.起油锅,放入葱姜蒜八角,香叶,桂皮翻炒。
3.放入鸡腿翻炒,倒入料酒。
4.放入适量的豆瓣酱和少量盐翻炒。
5.放入少量开水盖盖小火炖煮。
6.待汤汁收得差不多时撒入切好的黄瓜片,翻炒片刻即可出锅。
看完我的介绍,相信你对酱烧鸡翅根儿的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
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