土豆烧鸭子的做法

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鸭子,怎么做,家常做法

土豆烧鸭子的做法

知识/回答

俗话说的好人是铁饭是钢，大家都喜欢，而且每个地区都是有每个地区的独特味儿和特色美食，中国传统美食文化艺术是纷至沓来的，至少有5千多年了，历史时间累积出来的全是精粹。土豆炖家鸭是大补，另外也是一道美味可口，说到这儿，是不是你淌口水了呢？下边我给大伙儿讲一下土豆炖鸭子做法有什么吧。

土豆炖家鸭原材料：马铃薯2个，鸭腿4只，姜1块，麻椒20粒，八角4颗，八角茴香1一小块，茴香约40粒，山楂干20片，米酒1汤勺，生抽酱油4汤勺，酱油4汤勺，白砂糖4汤勺，盐1汤勺。将麻椒，八角，茴香，山楂干放进调味料包或调料盒上装好。八角茴香在烧煮食材时独立放到锅中，煮好后再捡出去。

鸭腿清洗后，放进凉水中，水流量要未过鸭腿最少4公分。不必盖外盖，火灾烧开后，用汤勺去掉白沫子。放进削皮切成片的姜，和准备好的调味料包，加入米酒，生抽酱油，酱油和白砂糖，盖上外盖。用压力锅制做，维持低火，喷气式飞机儿后再次炖40分钟。假如用一般锅，维持低火，烧煮1个三十分钟。

土豆去皮切割成块，放进炒菜锅中，煎出橙黄色后，预留。家鸭炖40分钟后熄火，待压力锅中的气走掉以后，开启外盖，加入盐搅拌均匀后，改为火灾煮5分鐘后，将煎好的土豆块倒进锅中，再次煮3分鐘就可以。

你是不是处理土豆炖家鸭有什么作法这一问题了？相信大伙儿在看过上边的內容之后一定都了解了，方式尽管有很多，我们要依据自身附近的食物来做合适自身的。美味可口就在我们的身旁，动心比不上行動，让我们赶紧行动起来吧。

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