肚条汤的做法有哪些
肚条汤的做法有哪些
肚条汤便是用肚条做的汤，有关肚条汤做法是许多的，那麼肚条汤怎么做好吃呢？肚条汤做法有什么呢？接下去，文中就为大伙儿详细介绍四种美味的肚条汤做法，仅作大伙儿参照。要想学作肚条汤的盆友能够一起来看一下哦！下边可以看详尽的详细介绍。
一、淮山药肚条汤
原材料：猪小肚500克，淮山药600克，金华火腿15克，苞米1根，胡萝卜1根，小枣2颗。
作法：
1、猪小肚一定要清理的干干净净。
2、猪小肚切宽条，淮山药切薄片，胡萝卜切长滚刀，苞米割开四片，小枣2颗，金华火腿清理干净无需切。
3、随后放进锅内焯烫。
4、这时候才把淮山药放进锅内煲20分钟，以后上菜可依据自己口感加入适当的盐。
5、盖上盖子，开火灾，煲沸腾5分鐘后，转文火煲60分钟。
6、随后把金华火腿与小枣放进炖十多分钟就可以。
二、水豆腐肚条汤
原材料：制成品肚条250克，水豆腐1块，动物油少量，姜6片，薏米仁1小把，红枣5粒，百合花少量，莲籽10粒，味精少量，米酒适当，盐少量。
作法：
1、红枣，薏米仁，鲜莲子，百合花，姜洗干净生姜切成片。
2、肚条泡三十分钟清理2遍，在沸水里过一下水（过以放几块姜除腥）。
3、全部原材料放进煮沸了水的瓷器煲内，先大火烧开转文火。
4、三十分钟后放少量味精，水豆腐肚条汤就搞好了。
三、墨鱼皮条汤
原材料：新鮮猪小肚500g，姜100g，墨斗鱼200g，银杏果10颗，虫草花10g。
作法：
1、将猪小肚用小麦面粉清洗，沸水汆烫。
2、墨斗鱼侵泡五小时切条
3、猪小肚切小条形，墨斗鱼、生姜片、放进早已煮沸的煲锅，火灾煲十分钟，转文火。煲一个小时后放进银杏果及虫草花，再煲三十分钟后能够出锅了。
四、莲籽肚条汤
原材料：猪小肚1个，去芯莲籽少量，主龙骨少量，姜少量，盐适量，味精少量。
作法：
1、猪小肚、主龙骨清洗。
2、 锅中烧开水，下猪小肚和主龙骨绰水，焯过水时，将猪小肚和主龙骨再度清理干净。
3、猪小肚切条、生姜切成片，莲籽泡茶预留。
4、猪小肚和姜放锅中，加一定量的水，大火烧开，打去白沫子，转文火炖1钟头。
5、1小时后，添加莲籽再次炖1钟头。
6、炖好后，加入盐和少量味精就可以。
以上便是有关肚条汤做法有什么的有关详细介绍，上边详细介绍的四种肚条汤做法不但简单易学，味儿还很非常好的哦！因而，小伙伴们假如要想自己制作肚条汤得话，能够参照下上边详细介绍的肚条汤做法哦！自然啦，有关肚条汤做法除开上边详细介绍的这种也有许多，大伙儿能够有自身的自主创新。
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