新鲜人参泡酒
新鲜人参泡酒
泡酒可以说是我国的一个传统,它有着悠久的历史,泡酒通常具有很好的保健作用,可以用来泡酒的东西有很多,比如,山药、大枣、山楂,甚至还有一些蝎子、蛇等。人参泡酒就是很常见的一种,下面要为大家介绍的就是怎样用新鲜人参泡酒,喜欢泡酒的人可以学习学习。
材料:准备鲜人参30克,枸杞20克,白酒1.2升备用;
1、 鲜人参洗净,晒干水分;
2、 用纱布缝一和人参大小相当的长袋,装入人参和枸杞,缝封后,放入酒中浸泡数日;
3、 然后入砂锅内,在微火上煮,将酒煮至500-700毫升后冷却;
4、将酒和装有人参的纱布袋放入玻璃瓶,密封,存放一个月后可饮用。 (功效:补益中气,温通血脉。)
壮腰补肾酒
1、准备巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参20克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1千克备用;
2、人参烘烤切片,枸杞除去杂质,连同所有中药放入纱布袋装上扎口备用;
3 、白酒装入酒坛内,将装有中药的纱布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天。
4、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣;
5、每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即可饮用。(功效:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等。)
看了上文对怎样用新鲜人参泡酒的介绍,大家是不是学到了呢,不妨可以试一试哦。喝一点人参酒对人的身体是有益处的,喝人参酒既不会像喝白酒一样容易发醉,而且具有非常高的营养价值,对身体具有好处,可以强身健体,非常好。
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