杂粮煎饼的做法
杂粮煎饼的做法
杂粮煎饼是我们中国人独特的早饭,它的发源尽管是姜饼果实,可是营养成分却比煎饼要高于许多,因为它应用的原材料全是粗粮,这针对如今吃精粮过多的人而言,是有一定的益处的。但是外边小商贩中卖的杂粮煎饼终究环境卫生层面较为令人担忧,因而您何不自身学习培训一下粗粮煎饼的做法,给自己做一份与众不同的健康早餐。
杂粮煎饼中应用到的粗粮,一般全是以杂粮主导的,例如高粱米、稻谷、黑豆等,以便更强的配搭您自身的口味,在制做以后您能够依据自身的口感来配搭蔬菜水果,让您的杂粮煎饼更为合适您的口感。
粗粮面浆是那么做的:研磨面浆,把小麦、高粱、苞米、稻谷、地瓜干等原材料清洗、侵泡,随后碾成糊状物
1.需要原材料有:粗粮小麦面粉、生鸡蛋、猪肉松、萝卜咸菜、葱段、黄豆酱、蔬菜水果、脆饼
2.准备好粗粮面浆。
(研磨面浆,是把小麦、高粱、苞米、稻谷、地瓜干等原材料清洗、侵泡,随后碾成糊状物。)
3.取粗粮面浆到煎板上
4.用铁铲把面浆摊平,与煎板同大
5.摊匀称了
6.把生鸡蛋打上混沌皮,摊匀
7.生鸡蛋摊匀后,撒上萝卜咸菜
8.撒上葱段
9.撒上猪肉松
10.伸缩3分之1的混沌皮
11.在伸缩处涂上黄豆酱
12.在黄豆酱上添一块脆饼
13.在脆饼上添一片生蔬菜水果,随后从两侧伸缩混沌皮,翻卷
14.把翻卷的煎饼果子从正中间断开
15.每段叠一起,摆放在盘里,热腾腾的粗粮生鸡蛋猪肉松煎饼果子就给您搞好了
所述便是粗粮煎饼的做法,此外如果是您想要做的更为美味一些得话,一定要留意饼做的最好薄一些,那样配搭蔬菜水果口味会很好,而如果是您较为喜爱吃辣椒得话,能够适度的刷过一些辣酱,针对无肉不欢的盆友,还可以在饼里卷下一些猪瘦肉,味儿会更好。
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