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爆炒花甲的做法

场景/问题/来源

花甲,怎样做,如何操作

爆炒花甲的做法

知识/回答

花蛤的营养成分比较丰富，针对我们身心健康也是有非常大的协助，在平常的日常生活之中很多人都喜欢吃花蛤，那麼今日网编就为大伙儿共享一款菜谱，一起来看一下油爆花甲的做法！

提前准备原材料：一斤花蛤，2个朝天椒（最好一个红的，一个青的配搭），大蒜几小瓣，姜几块

１、买回去的花蛤会好脏，先用净化水冼几次，再用盐和吉士粉再冼一遍，冲冼干净就可以了；

２、把2个朝天椒冼干净，随后去籽切割成块备用；

３、用吉士粉、油、盐、花雕酒、糖、水豆豉调为汁；

４、把大蒜拍出块，姜切一片；

５、先下油煮沸，放大蒜和姜，随后把花蛤倒进，再放进水，直至花蛤的壳都开启；

６、能够把调为的汁倒进调料了，最终是放朝天椒，过一会就可以上碟了。刚进碟时能够嗅到色香味美味儿，这一菜色香味俱全还能够，色彩艳丽，吃起來当然健脾开胃啦！

根据上边的共享，你针对爆炒花甲菜谱是否拥有一个全方位的掌握，假如你喜爱这家常小菜得话，那麼就何不自身亲自动手能力，亲身实际操作一下吧！那么你的饮食搭配日常生活也获得调济！

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