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血糖高忌什么

场景/问题/来源

血糖高,饮食禁忌,食物禁忌

血糖高忌什么

知识/回答

人们的生活水平在逐渐提高，饮食结构发生了巨大变化，大鱼大肉成了家常便饭，长期下去诸多人患上了血糖高这种疾病。专家介绍，此病对于患者的影响极大，必须积极治疗，另外含糖高的食物一定要杜绝，比如糕点、哈密瓜、甜面包、奶油等等。

一、血糖高不能吃什么

1、血糖高不能吃的食物：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

2、血糖高不能吃的水果：血糖过高不能吃含糖量特别高的水果，例如：苹果、梨、桃、哈密瓜、葡萄

3、血糖高不能吃的干果：蜜枣、杏干、柿饼、葡萄干、桂圆等

4、血糖高不能吃的零食：糖果、罐头、冰激凌、甜面包、甜糕点等

5、血糖高不能吃的动物脂肪：内脏如肝、脑、腰等猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。

二、血糖高吃什么好？

1、适当增吃食物纤维

下列食物中含纤维量较多，可做为糖尿病人经常选吃的食品,如：绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意，虽然食物纤维对糖尿病人有好处，但是也不宜过份单一食用，凡事总有个度，糖尿病人讲究营养平衡更为重要。

2、植物油为较理想的烹调用油

3、有益的大豆及其制品

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