酱大棒骨的做法
酱大棒骨的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下酱大棒骨这道美食吧。
1.1再次洗净,控干水分备用;
2.2买回来的猪大棒骨(一般商家都会帮你剁成大段儿)洗净,清水浸泡至少4个小时,中间换水2到3次,至水清;
3.1捞出,用温水冲洗干净,沥干水分备用;
4.2凉水下锅,中小火煮开后,保持沸腾2、3分钟;
5.香料材料放进茶包袋备用;
6.另起锅,换清水,加入料包、葱姜、酱油、甜面酱、芝麻酱和盐,大火煮开,打去浮沫;
7.下入冲洗干净的大棒骨;
8.加入料酒,大火煮开后转小火,盖上锅盖,慢炖1到2小时至骨肉酥烂即可。
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下酱大棒骨
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