麻辣土豆条的做法
麻辣土豆条的做法
马铃薯又叫土豆或洋芋。是一种是茄科茄属绿色植物。我们是世界最大的生产国。，它含有的蛋白和维他命C、维生素b21、维生素b22比苹果高得多，钙、磷、镁、钾成分也很高，尤其是钾的成分，可以说在蔬菜里排第一位。麻辣土豆条作法简易是英国菜谱的普遍菜，不一定需看麻辣土豆条视頻才可以学好，但如何做麻辣土豆条最美味，一起跟随网编的作法来做这道麻辣土豆条吧。
一、麻辣土豆条的详细介绍：
香辣咸香，外脆里嫩。马铃薯带有木薯淀粉，用冷水清洗后再炸，可避免 马铃薯入油时粘在一起。
二、原材料
马铃薯500克，木薯淀粉适当，
三、调味品
植物油500克(实耗50克)，辣椒面1一茶匙，花椒面1小勺，食盐1小勺，鸡精1/2小勺，
四、作法
1.马铃薯清洗去皮切成条形，用水清洗一下，捞起来沥净化水，拌入辣椒面、花椒面、食盐、鸡精和木薯淀粉预留，
2.在锅内放进油，待油烧至八成热时，放进土豆条，炸好后捞起来，
3.等水温回暖至八成热的時候，放进土豆条再炸一次捞起来摆盘就可以。
五、特性
香辣咸香，外脆里嫩。
六、主厨一点通
马铃薯带有木薯淀粉，用冷水清洗后再炸，可避免 马铃薯入油时粘在一起。
吃过了那么多的肯德基麦当劳的炸薯条，是否很像试着一下麻辣土豆条呢?看了了网编详细介绍的麻辣土豆条的作法，是否特想赶紧回家了试一下呢?动心比不上行動，赶紧亲手做这道麻辣土豆条吗?一起尝一尝不一样的极具特色“炸薯条”吧!
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