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番茄红杉鱼的做法

场景/问题/来源
番茄,红杉,鱼

番茄红杉鱼的做法

知识/回答

天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关番茄红杉鱼的做法。

1.121在沥干水分的鱼的两面都拍上生粉;

2.212将洗净的红杉鱼每面背上划上两刀, 用盐, 料酒和姜片涂抹均匀腌制十分钟;

3.将洗净的番茄切块放入容器中, 用搅打器打成碎末;

4.烧热锅,放入适量的油,将腌制鱼片的姜片先放入里面炸一下;

5.1捞起姜片后将鱼放入其中煎一下;

6.2将洗净的番茄切块放入容器中, 用搅打器打成碎末;

7.不要急于翻面, 快炸好后轻轻晃动下锅, 如果鱼也能跟着动, 就表示鱼的煎好了, 再翻面;

8.待两面煎至金黄色后捞出;

9.用锅中还剩余油, 爆香葱末和姜末;

10.爆香后加入打碎的番茄和加入适量番茄酱

11.加入糖, 盐和胡椒粉调味;

12.再将煎好的鱼放入其中;

13.一起煮上六,七分钟, 注意不停的将番茄汁用锅铲浇在鱼上, 中间翻个面, 最后出锅时加入适量的青豆和甜玉米粒;

14.煮一下后盛入盘中。

看完番茄红杉鱼的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。