香辣小虾干的做法
香辣小虾干的做法
香辣小虾干的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。
1、准备好虾干,挑净杂质
2、把小虾干淘洗干净,沥干水份
3、小红椒切末,葱切葱花,蒜剁成蒜蓉,姜块拍扁
4、热锅下油,把姜、蒜、小红椒放锅里煸香
5、再放一勺老干妈辣酱下去炒一下
6、把小虾干倒下去,大火爆炒1分钟左右
7、加酱油炒匀
8、再加蚝油下去翻炒一会儿
9、最后撒上葱花
10、简单、快捷又好吃的香辣小虾干就做好了
香辣小虾干的做法你是不是学会了呢?在做香辣小虾干这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。
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