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香辣小虾干的做法

场景/问题/来源
香辣小虾干

香辣小虾干的做法

知识/回答

香辣小虾干的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。

1、准备好虾干,挑净杂质

2、把小虾干淘洗干净,沥干水份

3、小红椒切末,葱切葱花,蒜剁成蒜蓉,姜块拍扁

4、热锅下油,把姜、蒜、小红椒放锅里煸香

5、再放一勺老干妈辣酱下去炒一下

6、把小虾干倒下去,大火爆炒1分钟左右

7、加酱油炒匀

8、再加蚝油下去翻炒一会儿

9、最后撒上葱花

10、简单、快捷又好吃的香辣小虾干就做好了

香辣小虾干的做法你是不是学会了呢?在做香辣小虾干这道菜的时候不要加生抽或是老抽,这样菜的颜色就太浓了。