白芦笋的营养价值

场景/问题/来源

白芦笋,功效作用,怎么吃

白芦笋的营养价值

知识/回答

你可能了解了解“水果中的王者”，但你了解“蔬菜水果白马王子”到底是谁吗?它便是与绿芦笋同是一家，但价钱却翻好几倍的白芦笋。

白芦笋往往价格昂贵，关键還是因为它的采摘期仅有两月，错过了便是一年，而且其生长发育自然环境也是非常严苛，在其主茎的情况下需要随时随地以土壤遮住，阻隔太阳，而且在采收时要在黎明时分才可以开展人力採摘。也正由于长期性见不可太阳，白芦笋比绿芦笋的味儿则更为细致。

白芦笋的营养成分

白芦笋带有大量的营养元素，尤其是含有多种多样碳水化合物、蛋白，是一般蔬菜水果的五倍以上，而且也是拥有非常高的功效与作用，《本草纲目》就称作“龙须草”仅次山参。

一颗好的白芦笋是根据身型(粗大肥厚)、颜色、香味(浓厚)、味儿(香甜)来评定的，这也是出色的白芦笋所必需的因素。

白芦笋的美味可口，传统式的吃法便是将其绰水，随后立即服用，料汁等一律无需，由于会影响到白芦笋的香味，假如非得配搭料汁，建议配搭相对性口味淡的，还可以与别的味儿不太明显的食物配搭，这才不容易被抢走了本身的香味和味儿。

自然，假如想极致的消化吸收其营养成分，网编建议能够直接生吃白芦笋，只吃它最绵软鲜嫩的顶尖，可以说天地美味可口之一。

与白芦笋的营养价值...相似的小知识：

芦竹笋中医养生　2021-06-22 …