清炒雪里红

场景/问题/来源

雪里红,青菜,咸菜

清炒雪里红

知识/回答

雪里红是一种在北方地区十分普遍的蔬菜，并且有很多家中都喜爱将雪里红盐成萝卜咸菜放着吃，口感十分的好，并且新鮮的雪里红也是能够立即服用的，非常简单的作法便是炒海雪里红，不仅具备较为高的营养成分，并且制做出去的口感十分口味淡，非常合适常常服用肉类食物的人应用。

炒海雪里红，不仅能够帮您非常好的清除胃肠，如果是您有轻度便秘得话，应用炒海雪里红能够有一定的调养功效，要了解它含有的化学纤维但是比较丰富的。那麼，实际炒海雪里红的作法您知道吗?

作法一：

原材料：雪里红，姜蒜，辣椒干，盐，鸡精

作法：

1.姜蒜切条预留

2.朝天椒剁碎预留

3.雪里红清洗断开

4.锅内火油放进姜蒜朝天椒进行爆香

5.放进雪里红煸炒至软

6.添加盐调料

7.加少量鸡精调料

8.煸炒匀称就可以起锅，不用炒太长期

炒海雪里红的作法二：

1、雪里红分菜梗与青菜叶，各自切割成碎屑状，小辣椒剁碎末。

2、锅外干烧开，进行爆香小辣椒，先放进菜梗末煸炒一会儿，再放进青菜叶末煸炒至熟，放盐、鸡精调料，就可以起锅。

3、最终里边又放了一点点的肉，是炒此外一个菜多出去一点肉~给爱吃荤的人添片腥。

作法三：油渣炒海雪里红

主要材料：雪里红适当

调料：肥猪肉适当

辅材：蒜小辣椒盐味精适当

制做流程

1.锅内水烧开加雪里红煮2分鐘

2.把煮好的雪里红放进凉水中侵泡10分钟

3.切段儿放进器皿里随后在流动性水中捏一下

4.肥猪肉滚刀块，煎到金黄色(尽可能把油都释放出来)

5.蒜泥小辣椒下锅进行爆香

6.添加雪里红炒匀放盐跟味精起锅就可以

所述这三种，全是炒海雪里红的作法，假如说您平常吃荤比较多得话，建议您选用最口味淡的一种作法，假如说您平常吃荤并不是很多，则第二种和第三种方式都十分的合适，在吃雪里红的情况下请您一定要留意，不必吃的过多，要了解过犹不及的大道理。

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