百合雪耳糖水

场景/问题/来源

糖水,做法,怎么做

百合雪耳糖水

知识/回答

香水百合或许大家都很了解，因为它在花界是很知名的，那麼常常看中国香港影片的大家也应当对红豆糖水也是十分了解的，由于中国香港的大家是很喜欢和红豆糖水的，用百合花能够煮红豆糖水大家都了解，莲子百合雪耳糖水大伙儿了解如何做吗？相对性的原材料需要是多少都是有详细介绍。

莲子百合银耳鸡蛋糖水是一道传统式的汉人美味小吃，归属于粤特色菜汤羹类，营养丰富，口味非常，具润肺止咳补阴，健脾养胃生津止渴，清热解毒活血化瘀，健脑清脑的作用。洗干净白莲子和百合花，略微浸一浸，隔干水，预留；白木耳自来水浸软，隔干水，将银耳裁成小块，预留；生鸡蛋自来水煲熟，去壳，预留；煲开一锅水，将莲籽、百合花、白木耳放进锅内，煲开，改成温火煲40分钟，放生鸡蛋和老冰糖，老冰糖融化了就可以歇火。

原材料

白莲子30g、百合花10g、白木耳25g、生鸡蛋2只、老冰糖适当、水适当。

作法

1、洗干净白莲子和百合花，略微浸一浸，隔干水，预留；

2、白木耳自来水浸软，隔干水，将银耳裁成小块，预留；

3、生鸡蛋自来水煲熟，去壳，预留；

4、煲开一锅水，将莲籽、百合花、白木耳放进锅内，煲开，改成温火煲40分钟，放生鸡蛋和老冰糖，老冰糖融化了就可以歇火。

作用：1、百合花球茎可供服用，做成木薯淀粉或中药材。味甘，作用清宁心安神，健脑健脾胃，延缓衰老，润肺止咳。

2、白木耳，带有较多胶原纤维，故干而能消化吸收很多水份而膨胀，具润肺止咳补阴，健脾养胃生津止渴，清热解毒活血化瘀，健脑清脑的作用。

3、莲籽作用净心，安神助眠。

最先从这道汤的优势来详细介绍，随后从提前准备原材料的工作中，需要做什么提前准备都很详尽的详细介绍啦，随后从每种原材料的重量是多少也各自给了详细介绍，从第一个流程刚开始一个一个的阐述，把莲子百合银耳鸡蛋糖水的详细作法都详细介绍了，最终把红豆糖水里的关键原材料有那些作用都告知啦大伙儿。

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