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菌类是不是发物

场景/问题/来源
发物,蘑菇,饮食注意

菌类是不是发物

知识/回答

房子装修好了,住进去舒服,心情也会舒畅,人的身体健康了,自然生活也就开心了,目前生活中很多人追求时尚的同时,更加追求健康,追求养生,平时在家做做饭的时候,也会研究一些饮食,但是很多患者来说,一些食物尤其是发物,就要远离了,其中菌类的一些汤成了人们的首选,那么菌类是不是发物?一起看看下文的介绍吧。

菌类是不是发物?蘑菇属于发物。发物按其来源可分为以下几类:

1、食用菌类:主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类:主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类:主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类:主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

5、禽畜类:主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

鸡蛋不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

此外,属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

以上就是对菌类是不是发物这个问题的全部介绍了,我们生活里注重养生的同时,也叫更好的加强一些锻炼,合理膳食,不要挑食,偏食,另外对于一些发物,要避免家里有患者的人食用,,任何疾病治疗的同时,后期的护理也很重要的,所谓三分治疗七分养就是这个道理了。

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