自制罐头的做法

场景/问题/来源

罐头,如何制作,自制做法

自制罐头的做法

知识/回答

水果罐头是许多吃客的必需零食，觉得常常吃水果罐头，不仅能促使自身的身心健康，另外因为水果罐头绝大多数全是新鲜水果做的，因此也可以确保自身的皮肤品质更强，因此许多喜欢吃自制罐头的一些吃客，想了解一下作法流程，下边就干了解释，你能看一下是怎么做的。

菠萝罐头

食物：

1个菠萝蜜、适当白砂糖、600ml开水

作法：

1.玻璃罐清洗，放水里煮煮消毒杀菌;

2.煮好的玻璃瓶，捞起来脱模于干净布上晾凉;

3.菠萝蜜切成片，白砂糖提前准备;

4.菠萝蜜倒盐水中泡2分鐘;

5.捞起来菠萝蜜于按板上沥水;

6.把菠萝蜜铺在锅中，匀称的撒入一层的白砂糖;

7.倒地开水，水流量与菠萝蜜差不多;

8.盖上盖子，文火渐渐地煮，煮至有熔点立刻熄火，隔2分鐘后再煮至有熔点熄火，再反复一次就可以;

9.消过毒的玻璃瓶，倒地少量热红豆糖水给玻璃瓶加热一下;

10.煮好菠萝蜜，放进木筷，虚盖外盖让其溫度适度的减少到80度上下，运用蒸汽木筷消消毒杀菌;

11.用筷子把菠萝蜜夹至玻璃瓶中;

12.把菠萝蜜水，倒进玻璃瓶中，立刻扭紧外盖;

13.拧好盖后，立刻脱模切底的晾凉，放电冰箱储存3天以上服用最好。

草莓罐头

食物：

300g草莓苗、150g老冰糖、800ml水

作法：

1.将草莓苗去叶清洗控去水分;

2.水倒进锅内，添加老冰糖;

3.将老冰糖泡化，水焯大好;

4.倒进草莓苗，火灾，水再开后熄火盖上外盖晾凉就可以服用。

自制罐头盲目性非常大，并且也非常简单，能够依据自身的设计风格，挑选不一样的新鲜水果，开展自制罐头，并且还可以依据自身的口感，不断转变着做的方式，因此想掌握自制罐头的盆友，在掌握以上的作法和流程后，能够试着着开展自制罐头。

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