香蕉干简单做法是如何的？

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香蕉干,制作方法,做法大全

香蕉干简单做法是如何的？

知识/回答

许多盆友实际上怎四飞来横祸中无聊的时候便会吃一些零食来消磨时光，而香蕉干便是一种比较多见的零食。香蕉干的作法实际上针对大伙儿而言也是能够亲自动手的，由于家里要是有电烤箱就可以亲自动手制做了，实际上除开香蕉干以外，还能够制做胡萝卜干、菠萝蜜干这些。

自制香蕉干的作法

食物：香蕉苹果二根。白砂糖适当、

方式 /流程：

1.香蕉苹果切片状，香蕉苹果应选最新鮮的硬身的香蕉苹果，(也不能用不太熟的香蕉苹果，要不要吃起來会涩涩的)，才好切割成片状，尽可能薄哦，自做的香蕉片和加工厂生产的加工工艺不一样，只能依靠薄制胜。

2.排不在粘布上。

3.在表层抹上一层白砂糖。记牢要细的白砂糖，不必细砂糖，太粗了的糖也不必，口味不太好。尽管香蕉苹果自身早已特甜，可是细砂糖有利于制成品的松脆，因此薄薄的抹一层輔助一下就可以。

电烤箱100度，顶层，時间大约是三十分钟-40分钟，但关键還是看具体情况，假如摸上去還是软绵绵粘粘的，就再次再烘，总之这个是超低温烤制，费不上过多电。假如电烤箱有暖风转动的还要一并开启，干躁的速率会迅速，烘至表层不粘也早已成形后，从油纸上揭开，你看看，揭起來早已是薄薄的一片啦。

4.再把他们挪到烤在网上，再次100度，中高层，時间大约三十分钟。上烤网时还会继续略微变松，由于以前有一面是贴紧油纸的，这一步便是要让双面都能风干，烘至双面干躁，摸上去早已显著一片脆硬成形，就可以了。

假如时间到了感觉還是不足，就再天赋加点時间烘，无需一直盯住。超低温的，不容易焦掉。

5.公布后晾晒，至彻底制冷时便是最松脆的情况下，假如不愿立刻服用，就需要放进干躁的密封罐里保存，随吃随用，才会维持松脆。

常见问题：

1、香蕉苹果要挑选硬身的香蕉苹果，切起来较为非常容易控制薄厚;

2、每家烤箱温度不一样，留意调节至超低温烤制就可以。时间到了可试着下是不是松脆，以此考虑到是不是再次烘;

3、撒狗粮可提升松脆度，小量就可以。

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