怎么样制作汤圆

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汤圆,怎么做,家常做法

怎么样制作汤圆

知识/回答

今日网编来给大伙儿讲一讲在春节和元旦等传统节日里必吃的一种食材，便是元宵节，也就是我们别名的汤团，每到吃年夜饭的情况下都会吃它，并且口感也非常好，咬上一口，外露在其中浓浓的馅暗，含着老人对自身将来一年的美好祝愿，网编今日便会详尽的给大伙儿详细介绍汤圆的做法，很感兴趣的盆友然后往下看。

1.在粘米粉里添加温水搅拌均匀后揉面;

2.合好面，可是发觉面糊并不是很绵软;

3.取一个40克上下的小面糊,放进放锅里开，煮开，面糊浮上来表明熟透;

4.把揉好的面糊撕成一小块，把刚刚煮开的小面糊放进，和匀称;

5.合好的面糊十分绵软，有延展性，能变长;

6.把面糊搓长后分为一个个30克上下的小剂子;

7.把小剂子放到手底下一起搓圆，假如你没法做到，就一个个拿起來搓圆;

8.取一个搓圆的包子皮，摁扁;

9.将白芝麻和白砂糖破碎翻拌，陷料;

10.包入芝麻馅后缠紧密封再度搓圆;

11.将粉碎的姜和冰片糖放进开水锅内烧开，融化后放进揉好的汤团，煮到汤团所有上调就可以。

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