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肾结石能喝绿豆汤吗

场景/问题/来源
肾结石,绿豆水,能不能喝

肾结石能喝绿豆汤吗

知识/回答

虽然方面有疾病的人在平时的时候是紧张,要注意不能吃辣的,还有一些过于油腻的,在平时也需要注意,不能饮用,一般有肾脏不健康的人在平时可以适当的喝一点点的小米粥或者是清汤,但是不要喝绿豆汤,因为绿豆汤对肾结石不利。

问题分析:肾结石不能喝绿豆汤

意见建议:肾结石的形成是由于肾脏排出的尿液中含有过多的钙盐,草酸盐,磷酸盐,碳酸盐等物质,这些物质在尿液中含量过高,超过饱和浓度的话,会导致从尿液中结晶析出,从而慢慢变大形成结石!绿豆中含有大量的草酸盐和嘌呤碱,经过人体代谢后,可以使尿液中草酸盐和尿酸盐的浓度升高,造成盐分的析出,增加结石的体积,所以肾结石的患者不可以多喝绿豆汤。

清热

绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。

解毒

绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

消暑

绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。

促进代谢

绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

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