野生胡萝卜功效与作用

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胡萝卜,好处,益处

野生胡萝卜功效与作用

知识/回答

大家如今吃的很多食材全是人工服务养殖的，尤其是蔬菜，有很多是历经人工服务培养来的。红萝卜也是有天然的的，天然的红萝卜作用与功效十分的强劲，常常被中医学作为中草药材入秘方，用于清热去火、健脾胃温胃。天然的胡萝卜的吃法有很多，红萝卜楞还可以服用，大伙儿能够来了解一下。

一、野胡萝卜的作用与功效

野胡萝卜是一种味甘，微辛，性凉的一种中草药材中药材。

1)野胡萝卜是一种拥有很非常好的健脾胃温胃功效的一种中草药材药要才，另外野胡萝卜也是有非常好的凉肝活血功效，野胡萝卜是有非常好的清热去火功效的。

2)野胡萝卜是很非常好的一种主脾虚食滞的一种中药材，针对腹泻和惊风全是有益处的，另外野胡萝卜也有非常好的逆血的功效，野胡萝卜针对血淋和咽喉肿痛全是非常非常好的。

二、野胡萝卜的营养成分与作用成份

每100克野胡萝卜根中带有蛋白2.1克，人体脂肪0.6克，糖原2克。每100克野胡萝卜叶子含蛋白3.8克，碳水化合物化合物1.9克，人体脂肪0.56克，膳食纤维0.6克，糖原19克。还带有丰富多彩的胡罗卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、红萝卜萜烯、红萝卜醇。

三、野胡萝卜的使用方法使用量

野胡萝卜楞以口服取15-30g的野胡萝卜来放水煎汤，野胡萝卜也是能够外敷的，加入适量的野胡萝卜再捣汁涂。

四、野胡萝卜的吃法

(1)炒野胡萝卜叶

野胡萝卜叶子250克，食盐、鸡精、葱段、动物油各适当。

将野胡萝卜叶去杂清洗，入开水锅焊一下，捞起来清洗，挤干水份切条。锅中烧开，下葱段煸香，放进野胡萝卜叶爆锅，添加食盐，炒至进味，点进鸡精，起锅即成。

作用：具备消肿、止咳化痰。此菜对疮毒、痰咳、痒疹等症状有一定功效。

(2)野胡萝卜珊瑚豆

野胡萝卜300克，青豌豆200克，葱段、生姜沫、食盐、鸡精、白汤、食用油各适当。

将野胡萝卜根去杂清洗，切割成青豌豆尺寸的丁;青豌豆清理干净预留。炒菜锅入油烧至六七成热时，下野胡萝卜炸至六成熟时捞起来。炒菜锅给油烧开，资金投入葱段、生姜沫煸出香气，再资金投入青豌豆和炸好的胡萝卜丁、食盐、白汤，焖至软烂，添加鸡精，摆盘即成。

特性：青、红两色，颜色艳美，材质脆爽。

作用：彭中养血、补肾填精添精。针对身体素质柔弱、胃呆食少、水肿、痰咳、解渴、小便频繁等症有优良的饮食疗法功效。

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