干贝冬瓜汤的做法
干贝冬瓜汤的做法
平时的饮食搭配针对我们而言是非常关键的,一日三餐都离不了,但是在饮食搭配之中好的饮食搭配不仅会考虑我们的营养成分和品位,并且还会继续对人体有非常好的滋补养生实际效果,在餐后吃一个汤便会更为的美味可口有营养成分,但是汤做法也许多,下边就和大家一起来了解一下瑶柱东瓜汤做法有哪些,期待对小伙伴们的饮食搭配有协助。
作法一、
主要材料
东瓜 (400克) 瑶柱 (20个)
辅材
姜 (1块) 葱 (2棵) 盐 (1汤匙) 大骨汤 (适当) 食用油 (1汤勺) 米酒 (1/2汤勺) 黑胡椒粉 (适当)
瑶柱东瓜汤做法
1、提前准备所需原材料。
2、将东瓜削皮切成片,瑶柱提早用米酒,温开水侵泡一小时预留。
3、将东瓜片要沸水焯烫至稍变松后捞起来。
4、炒菜锅里下油烧开,放进姜片和葱段炒出香味。
5、放进控干水分的东瓜片,爆锅至东瓜稍变全透明。
6、倒进大骨汤或水,再加侵泡瑶柱的水和瑶柱。
7、火灾烧开后转低火煮五分钟上下。
8、最终加少量盐和黑胡椒粉调料就可以。
小技巧:
侵泡过瑶柱的水很美味,添加汤中能够 提味儿。
作法二、
用材
主要材料 东瓜1000克 瑶柱5粒
辅材 姜2片水(开水) 3杯
调味品 食用盐1汤匙 米酒半汤勺
瑶柱东瓜汤做法
1.将东瓜去皮,去籽,切成片。瑶柱用调味品米酒1/2汤勺,冷水4汤勺侵泡4小时后捞起来。
2.将瑶柱、生姜片、开水添加器皿,盖上以800w火力点加温至沸后1分鐘。
3.再添加东瓜、盐,盖上以800w火力点加温15分鐘。
根据所述的详细介绍,我们知道瑶柱东瓜汤做法有哪些,在平常的情况下我们能够 亲自动手在家里做,并且作法也不会太难,非常的简易,那样的汤熬成后不仅味儿非常美味,并且还对人体的滋补养生拥有强劲的作用,但是要留意煮汤的時间长度。
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