蛤蜊蒸蛋的做法
蛤蜊蒸蛋的做法
蛤蜊蒸蛋是制做生鸡蛋的一种方式 ，在家常小炒中常常会服用到用生鸡蛋制做出去的食材。海蛎子也是一种十分有营养成分的食材，将二种有营养成分的食材放到一起开展烹饪得话，制做出去的制成品便会在本来的基本上又增加了营养元素。无论是啥种类的食材，也不管它是根据如何的方法制做出去要是是有营养成分的我们全是能够 服用。
仅有掌握食材的食物才可以更强应用他们制做出别的有营养成分的食材。每个食材全是单独存有的，由于他们分别都有着着自身特有的营养成分和本身的特性也有作用，这也是区别他们的原因。那麼海蛎子蒸蛋的做法是什么呢?
提前准备原材料:海蛎子 8粒?蛋 4个 瑶柱2个、马哈鱼籽、银杏果(银杏)
美食的做法
1:海蛎子泡食盐水吐沙,用文火渐渐地煮拆壳;2:瑶柱泡到开水里10分钟后取下拍出丝;3:蛋打撒,放盐、再加煮海蛎子的水和泡瑶柱的水(800ml)翻拌;(1个蛋加200ml的水)4:海碗内放上煮好的海蛎子、瑶柱丝、银杏(还可以在海碗内放入新鲜虾);5:鸡蛋液过一下锣筛(除掉生鸡蛋沫)到入碗中;6:包上锡箔纸或是盖上菜盘(选在其中之一);7:水开过之后放进炒锅中、文火蒸约20～25分鐘，取下;8:将蒸好的蛋取下，倒上香莱、马哈鱼籽、装饰设计就可以服用;
另一作法
主要材料：海蛎子,辅材：笨鸡蛋、姜、葱,调味品：鸡精粉、芝麻油、食用盐
蛤蜊蒸蛋作法
1、海蛎子用冷水清洗干净。2、锅子里放少量水，切几个姜片火灾烧开后放进海蛎子煮至壳略微伸开，捞起来海蛎子，将滋补汤除去姜片倒进碗里放至湿热预留。3、3个生鸡蛋打撒后，按1：1或1：1.5的占比倒进蛤蜊汤水，边倒边完全拌和让鸡蛋液与滋补汤结合后加少量盐及鸡精粉调均匀并过虑掉泡沫塑料;4、取1深盘，铺平海蛎子，倒进鸡蛋液，盖一层保鲜袋入沸水锅中低火蒸8-10分钟至鸡蛋液凝结，取下洒葱段及芝麻油就可以。
海蛎子蒸蛋的做法关键的原材料便是选用海蛎子和生鸡蛋，这二种食材服用全是能够 补充人体所需要的蛋白的营养元素，我们了解以便人体的身心健康实际上每日去服用一个鸡蛋对我们的人体是十分有利的。因此 仅有掌握住食材的不一样作法才可以在需要的情况下开展实际操作服用。
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