烧冬瓜的做法大全

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冬瓜,怎么做,家常做法

烧冬瓜的做法大全

知识/回答

烧冬瓜的做法全集是什么呢？这一菜肴是我们较为了解的一种，这家常小菜基本上不容易采用肉制品，因此，针对一些喜爱素食的人而言，烧冬瓜是一种特别适合的食材，并且烧冬瓜的营养成分比较丰富，具备一定的滋补养生实际效果，那麼，烧冬瓜的做法全集是什么呢？下边就讨论一下下列的详细介绍吧。

1. 东瓜削皮、清洗，切割成小三角备用;

2. 热锅添加食用油少量，放进几块大蒜炒出香味;

3. 放进切完的东瓜，添加米酒、酱油、白砂糖各一勺子。煸炒至东瓜匀称着色;

4. 添加冷水，量大约能未过东瓜就可以。开火灾烧开后转文火盖盖子煮，煮至东瓜变全透明;

5. 此流程用材油耗;一勺子东瓜煮全透明后添加一勺子油耗，转大火收汁;

6. 待料汁越来越少变浓稠添加少量味精出锅，滴进少量醋，撒葱段就可以;

做菜方法

东瓜一定要煮到觉得全透明了才算作熟。

出锅滴进少量醋可以使味儿更为醇正。

本产品适合湿热体质、肥胖症身型、热症初愈、孕妇及其暑假酷热服用。中、老人及高血压、冠心病、肝炎、糖尿病、肾炎、肥胖症、心脑血管病患者宜食。阴虚内热肾冷、病久滑泄者不适合服用。

从以上的详细介绍我们能够了解，烧冬瓜这类汤菜是十分的简易入门的，这家常小菜基本上无需花销过多的時间来做，要是有兴趣爱好的人员可以看一下详尽的作法，随后依样画葫芦就能做出去，最终建议大伙儿采用东瓜的情况下要采用老一点的东瓜，那样才可以让东瓜耐烧。

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