水晶素粉果的做法
水晶素粉果的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍水晶素粉果。
1.西葫芦擦丝,挤干水份,放在碗中,加2小勺盐拌匀,静置5分钟后,再挤一次水份备用(一定要加盐后再挤一次,否则后面包的时候会出很多水)
2.鸡蛋打散,放入油锅,炒熟,加入西葫芦馅中,葱、姜切末,加入西葫芦馅中;加入少许五香粉、香油、鸡精到西葫芦馅中,拌匀备用
3.100克澄粉和10克淀粉混合拌匀(另外20克淀粉暂放一边备用)
4.烫面:加开水,边加边搅拌,到没有干面就OK了
5.盖上盖子闷5分钟
6.取烫面在案板上揉呀揉,分几次加入剩余的20克淀粉
7.加入一点点猪油或橄榄油,再揉
8.揉好后,醒一会
9.取一小块,搓成长条,切小段
10.赶成圆皮,不过我偷懒了,拿手捏成的薄皮:)
11.放入馅捏成饺子状
12.入蒸锅蒸5分钟(开水)
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了水晶素粉果这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
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