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广式牛腩煲的做法

场景/问题/来源

牛腩

广式牛腩煲的做法

知识/回答

食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍广式牛腩煲的制作方法。

1.牛腩买回来洗净

2.锅里加水煮沸,放入牛腩大火煮5分钟,将牛腩氽水

3.将氽过水的牛腩洗净备用

4.将罗卜洗净切大块,香叶、八角、花椒、桂皮洗净．草果洗净拍碎、姜拍扁备用

5.煲里放水煮沸后放入牛腩,将（4）除罗卜外所有配料装入煲鱼袋,将袋口扎好放入煲内,大火将牛腩煲10分钟后,倒入料酒继续大火煲20分钟

6.随后倒入罗卜中大火煲30分钟

7.然后将牛腩翻翻身改中火煲15分钟

8.随后加柱候酱、少量盐、冰糖继续中火煲20分钟

9.最后试下味再调节是否加盐

10.调够味就可以关火

11.最后切件上碟开吃啦！

广式牛腩煲已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。

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