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黄瓜有一部位吃了可以排出体内毒素!可惜好多人都扔掉了

场景/问题/来源
黄瓜,怎么吃

黄瓜有一部位吃了可以排出体内毒素!可惜好多人都扔掉了

知识/回答

黄瓜是家庭餐桌上的“常客”,有“平民蔬菜”之称。但大部分人在吃黄瓜时,都习惯将黄瓜把扔掉,却不知道它有排毒养颜的功效!

1黄瓜把儿

人们在食用黄瓜时,因黄瓜把味苦而往往将其丢弃。其实,这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的,葫芦素C一般靠近果梗部分多,所以苦味较

葫芦素C能有效润肤,减少皱纹,黄瓜本身丰富的维生素C,可起到抗衰老的作用,是难得的排毒养颜食品。

更重要的是,葫芦素可阻止肝细胞脂肪变性,抑制肝纤维增生,从而可预防原发性肝癌。

2黄瓜把儿怎么吃

为保护其中的葫芦素,我们可把新鲜的黄瓜把儿切碎凉拌食用;也可将黄瓜和黄瓜把儿一块榨汁饮用。